Agnello al forno con le patate

L’articolo Agnello al forno con le patate proviene da Ricette della Nonna.

L’agnello al forno con patate è un secondo piatto di carne tipico delle feste pasquali. Una ricetta che viene servita durante il pranzo di Pasqua.
Nonna ha preparato questo piatto accompagnandolo con il contorno classico delle patate al forno e aromatizzandolo con gli aromi classici della cucina italiana per gli arrosti: rosmarino e alloro. Se volete, potete aggiungere anche altri aromi come ginepro, timo e salvia e cipolle, anche se Nonna non ama aggiungerle a un piatto che risulta già decisamente ricco di sapori.
Il consiglio per ottenere un agnello al forno morbido e saporito è quello di farlo marinare il più possibile. Preparatelo quindi la sera prima di cucinarlo e tenetelo in marinatura tutta la notte.

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L’agnello al forno con patate è un secondo piatto di carne tipico delle feste pasquali. Una ricetta che viene servita durante il pranzo di Pasqua.
Nonna ha preparato questo piatto accompagnandolo con il contorno classico delle patate al forno e aromatizzandolo con gli aromi classici della cucina italiana per gli arrosti: rosmarino e alloro. Se volete, potete aggiungere anche altri aromi come ginepro, timo e salvia e cipolle, anche se Nonna non ama aggiungerle a un piatto che risulta già decisamente ricco di sapori.
Il consiglio per ottenere un agnello al forno morbido e saporito è quello di farlo marinare il più possibile. Preparatelo quindi la sera prima di cucinarlo e tenetelo in marinatura tutta la notte.
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