I biscotti con farina di castagne sono una ricetta che richiama l’autunno con i suoi colori e i suoi frutti. Uno di questi è appunto la castagna dalla quale si ricava anche una farina utilizzabile sia per preparare dei dolci così come anche la pasta.
Originariamente, la farina di castagne era molto usata nelle regioni montane italiane dove le castagne erano una risorsa alimentare fondamentale.
Questi biscotti alle castagne sono friabili, gustosi e sono perfetti con una bella tazza di cioccolato caldo.
Nonna vi consiglia di provare anche una variante di questa ricetta. Potete infatti sostituire 20 grammi di farina 00 con 20 grammi di cacao e ottenere dei golosi biscotti di farina di castagne e cioccolato.
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Questi biscotti alle castagne sono friabili, gustosi e sono perfetti con una bella tazza di cioccolato caldo.
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Biscotti con farina di castagne
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I biscotti con farina di castagne sono una ricetta che richiama l’autunno con i suoi colori e i suoi frutti. Uno di questi è appunto la castagna dalla quale si ricava anche una farina utilizzabile sia per preparare dei dolci così come anche la pasta.
Originariamente, la farina di castagne era molto usata nelle regioni montane italiane dove le castagne erano una risorsa alimentare fondamentale.
Questi biscotti alle castagne sono friabili, gustosi e sono perfetti con una bella tazza di cioccolato caldo.
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Questi biscotti alle castagne sono friabili, gustosi e sono perfetti con una bella tazza di cioccolato caldo.
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