L’articolo Carote al forno proviene da Ricette della Nonna.

Le carote al forno sono un contorno appetitoso e scenografico se mantenete un pezzo di gambo delle carote così come ha fatto Nonna.
Se accompagnate con legumi o da una crema spalmabile al formaggio, abbinate a cereali come farro, riso o orzo, si trasformano in un piatto unico completo.
Le carote vengono tagliate a bastoncini, insaporite giusto con origano sale e olio e infornate. Diventano così un contorno molto light, se volete però potete aggiungere del pangrattato o del parmigiano grattugiato per renderle più saporite. Conservate il ciuffo che può essere utilizzato per altre ricette o al posto del prezzemolo.

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Le carote al forno sono un contorno appetitoso e scenografico se mantenete un pezzo di gambo delle carote così come ha fatto Nonna.
Se accompagnate con legumi o da una crema spalmabile al formaggio, abbinate a cereali come farro, riso o orzo, si trasformano in un piatto unico completo.
Le carote vengono tagliate a bastoncini, insaporite giusto con origano sale e olio e infornate. Diventano così un contorno molto light, se volete però potete aggiungere del pangrattato o del parmigiano grattugiato per renderle più saporite. Conservate il ciuffo che può essere utilizzato per altre ricette o al posto del prezzemolo.
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