Cheesecake alla zucca

L’articolo Cheesecake alla zucca proviene da Ricette della Nonna.

La cheesecake alla zucca è una prelibatezza autunnale che sposa la cremosità tipica delle cheesecake con il gusto dolce della zucca. Questa cheesecake prende spunto dalla tradizione americana del Thanksgiving, è stata accolta con entusiasmo anche in Italia, divenendo una variante stagionale molto apprezzata delle classiche cheesecake. La zucca, con la sua colorazione arancione intensa, porta in tavola i colori caldi dell’autunno, mentre la base croccante di biscotti contrasta piacevolmente con la morbidezza del composto di formaggio e zucca.
Nonna ha voluto fare una decorazione particolare disegnando una ragnatela in cioccolato che la rende particolarmente indicata da preparare come cheesecake di Halloween e da utilizzare nelle feste per questa ricorrenza.

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La cheesecake alla zucca è una prelibatezza autunnale che sposa la cremosità tipica delle cheesecake con il gusto dolce della zucca. Questa cheesecake prende spunto dalla tradizione americana del Thanksgiving, è stata accolta con entusiasmo anche in Italia, divenendo una variante stagionale molto apprezzata delle classiche cheesecake. La zucca, con la sua colorazione arancione intensa, porta in tavola i colori caldi dell’autunno, mentre la base croccante di biscotti contrasta piacevolmente con la morbidezza del composto di formaggio e zucca.
Nonna ha voluto fare una decorazione particolare disegnando una ragnatela in cioccolato che la rende particolarmente indicata da preparare come cheesecake di Halloween e da utilizzare nelle feste per questa ricorrenza.
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