Oggi parliamo di una verdura di stagione, disponibile tra marzo e maggio: gli agretti. Guardandoli capiamo subito perché vengono chiamati anche ’’barba di frate’’, la loro forma infatti ricorda una lunga barba per l’aspetto filiforme.
L’articolo Cresce fino a maggio e tutti la conoscono come barba dei frati: tutto quello che devi sapere sull’ortaggio di stagione che in pochi cucinano proviene da Ricette della Nonna.
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Cresce fino a maggio e tutti la conoscono come barba dei frati: tutto quello che devi sapere sull’ortaggio di stagione che in pochi cucinano
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