É il dolce di Pasqua più preparato in Italia, ma sai davvero come si fa?

L’articolo É il dolce di Pasqua più preparato in Italia, ma sai davvero come si fa? proviene da Ricette della Nonna.

Secondo la leggenda, la sirena Partenope dimorava nel golfo di Napoli e durante la primavera emerse dalle acque per allietare gli abitanti della zona con le sue soavi melodie. 
Le persone rimasero così affascinate che accorsero verso il mare e vollero ricambiare incaricando le più belle fanciulle di portare doni preziosi: arrivarono diversi ingredienti come la farina, la ricotta, le uova, il grano, l’aroma dei fiori di arancio, le spezie e lo zucchero. La sirena piena di gioia per i doni ricevuti, si inabissò portandoli con sé per offrirli agli dei. Essi li mescolarono e nacque la pastiera; storicamente le prime notizie di questa preparazione risalgono all’epoca pagana, proprio in occasione dell’arrivo della primavera. 

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Secondo la leggenda, la sirena Partenope dimorava nel golfo di Napoli e durante la primavera emerse dalle acque per allietare gli abitanti della zona con le sue soavi melodie. 
Le persone rimasero così affascinate che accorsero verso il mare e vollero ricambiare incaricando le più belle fanciulle di portare doni preziosi: arrivarono diversi ingredienti come la farina, la ricotta, le uova, il grano, l’aroma dei fiori di arancio, le spezie e lo zucchero. La sirena piena di gioia per i doni ricevuti, si inabissò portandoli con sé per offrirli agli dei. Essi li mescolarono e nacque la pastiera; storicamente le prime notizie di questa preparazione risalgono all’epoca pagana, proprio in occasione dell’arrivo della primavera. 
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