È un dolce al cucchiaio fresco e cremoso: come fare la bavarese allo yogurt, varianti e consigli per farla anche senza colla di pesce

L’articolo È un dolce al cucchiaio fresco e cremoso: come fare la bavarese allo yogurt, varianti e consigli per farla anche senza colla di pesce proviene da Ricette della Nonna.

La bavarese allo yogurt è un dolce al cucchiaio molto famoso della tradizione francese, semplice da preparare e indicato per un fine pasto fresco e leggero sia in estate che in inverno. Accompagnata da una coulis di frutti di bosco, offre un delizioso contrasto di sapori e una consistenza cremosa. Fatta con colla di pesce.
 

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