Le seppie in zimino sono tra le ricette più classiche appartenti alla tradizione gastronomica della Liguria. Si tratta di un piatto tanto semplice quanto saporito, che racconta la cucina di mare di un tempo e che sembra raccontare antiche storie di pescatori di un passato lontano, che si fa vicino… in cucina!
Le seppie nobilitano lo zimino e ne fanno un piatto estivo. Chissà se gli estimatori della tradizionale pietanza ligure gradiranno anche questa interessante variante estiva da gustare tiepida.
Ecco la ricetta passo passo delle seppie in zimino, con informazioni utili e precisazioni sul procedimento e la preparazione.
L’articolo È un piatto della tradizione ligure che ha tutto il sapore del mare della Liguria: ecco la ricetta passo passo per farlo a casa proviene da Ricette della Nonna.
Le seppie in zimino sono tra le ricette più classiche appartenti alla tradizione gastronomica della Liguria. Si tratta di un piatto tanto semplice quanto saporito, che racconta la cucina di mare di un tempo e che sembra raccontare antiche storie di pescatori di un passato lontano, che si fa vicino… in cucina!
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È un piatto della tradizione ligure che ha tutto il sapore del mare della Liguria: ecco la ricetta passo passo per farlo a casa
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Le seppie in zimino sono tra le ricette più classiche appartenti alla tradizione gastronomica della Liguria. Si tratta di un piatto tanto semplice quanto saporito, che racconta la cucina di mare di un tempo e che sembra raccontare antiche storie di pescatori di un passato lontano, che si fa vicino… in cucina!
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