È una versione insolita e gustosa della classica torta pasqualina della Pasqua in Liguria: ricetta della torta pasqualina ai carciofi

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La torta pasqualina ai carciofi è una variante del tipico piatto ligure pasquale a base di bietole.
In questa “revisione” della torta salata, altrettanto buona e conosciuta, le bietole sono sostituite dai carciofi, mentre l’impasto rimane lo stesso, così come l’aggiunta delle uova, che danno all’interno più sapore e colore..
 

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In questa “revisione” della torta salata, altrettanto buona e conosciuta, le bietole sono sostituite dai carciofi, mentre l’impasto rimane lo stesso, così come l’aggiunta delle uova, che danno all’interno più sapore e colore..
 
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