Le frittelle di bianchetti sono un’appetitosa combinazione di pesce fresco e una leggera pastella aromatica. Un delizioso piatto ligure che incarna l’autentico sapore del mare. Preparato con i teneri bianchetti, questi piccoli pesciolini deliziano il palato con la croccantezza della pastella e un interno morbido creando equilibrio di sapori delicati che evocano la brezza marina e la tradizione culinaria della costa ligure.
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Frittelle di bianchetti
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