Gnocchi di zucca

L’articolo Gnocchi di zucca proviene da Ricette della Nonna.

Gli gnocchi di zucca sono un piatto davvero semplice da realizzare che sorprenderà tutti i vostri commensali.
La ricetta di gnocchi presentata da Nonna è solo uno dei tanti modi di prepararli. Un’alternativa consiste nell’aggiungere le patate all’impasto, solitamente nella stessa quantità della zucca (250 gr di zucca e 250 gr di patate) e fare degli gnocchi di zucca senza farina ma in questo caso oltre ad andare a perdere molto del gusto delicato della zucca, renderete i vostri gnocchi un po’ più pesanti e calorici.
Se amate le ricette di gnocchi provate quella degli gnocchi alla sorrentina, una specialità campana che non dovete farvi sfuggire.

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Gli gnocchi di zucca sono un piatto davvero semplice da realizzare che sorprenderà tutti i vostri commensali.
La ricetta di gnocchi presentata da Nonna è solo uno dei tanti modi di prepararli. Un’alternativa consiste nell’aggiungere le patate all’impasto, solitamente nella stessa quantità della zucca (250 gr di zucca e 250 gr di patate) e fare degli gnocchi di zucca senza farina ma in questo caso oltre ad andare a perdere molto del gusto delicato della zucca, renderete i vostri gnocchi un po’ più pesanti e calorici.
Se amate le ricette di gnocchi provate quella degli gnocchi alla sorrentina, una specialità campana che non dovete farvi sfuggire.
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