Ogni anno, in occasione del carbonara day, la rete esplode in contributi foto, video e dibattiti su questa irresistibile ricetta. Solo un piatto così amato può scatenare tanta passione, perché gli ingredienti diventano argomento di confronto infuocato, soprattutto quando ci propongono delle varianti agli ingredienti tradizionali. L’idea di rivisitare le ricette consolidate è sempre particolarmente rischioso, perché le critiche non si fanno attendere e, si sa, per gli italiani il cibo e qualcosa di sacro e la tradizione culinaria è quasi venerata.
L’articolo Il dilemma più antico della cucina è finalmente stato svelato proviene da Ricette della Nonna.
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Il dilemma più antico della cucina è finalmente stato svelato
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Ogni anno, in occasione del carbonara day, la rete esplode in contributi foto, video e dibattiti su questa irresistibile ricetta. Solo un piatto così amato può scatenare tanta passione, perché gli ingredienti diventano argomento di confronto infuocato, soprattutto quando ci propongono delle varianti agli ingredienti tradizionali. L’idea di rivisitare le ricette consolidate è sempre particolarmente rischioso, perché le critiche non si fanno attendere e, si sa, per gli italiani il cibo e qualcosa di sacro e la tradizione culinaria è quasi venerata.
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