Involtini di carne ripieni in padella

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Gli involtini di carne sono una preparazione semplice da preparare, e che si presta ad infinite varianti. Con questa ricetta se ne prepara una versione classica, con sottili fette di manzo farcite con speck ed emmenthal ed accompagnata da carciofi saltati. Quella degli involtini con carciofi saltati al timo è una ricetta facile, veloce e di sicura riuscita da preparare per tutte quelle volte in cui non hai idee per la cena.

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