Le erbe aromatiche sono degli ingredienti molto preziosi, il cui utilizzo arricchisce le nostre tavole e non solo!
Come prima cosa diciamo che le erbe aromatiche danno il meglio di sé quando sono fresche, ma una volta essiccate possiamo disporne come vogliamo: molte sono stagionali come il basilico, altre sempre disponibili come il rosmarino. Facilissime da gestire a casa, possiamo tranquillamente organizzare dei piccoli vasetti e avere un buon assortimento sempre a disposizione. Sono tipiche della macchia mediterranea e, nel loro assortimento, riconoscibili e familiari nel profumo e nel gusto, perché accompagnano la nostra cucina da sempre. Ricordiamo che l’utilizzo di erbe aromatiche permette di dare sapore ai piatti, riducendo così la quantità di sale, per una ricetta finale gustosa e più salutare!
L’articolo Le 5 erbe aromatiche che fanno bene al corpo e alla mente proviene da Ricette della Nonna.
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Le 5 erbe aromatiche che fanno bene al corpo e alla mente
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Le erbe aromatiche sono degli ingredienti molto preziosi, il cui utilizzo arricchisce le nostre tavole e non solo!
Come prima cosa diciamo che le erbe aromatiche danno il meglio di sé quando sono fresche, ma una volta essiccate possiamo disporne come vogliamo: molte sono stagionali come il basilico, altre sempre disponibili come il rosmarino. Facilissime da gestire a casa, possiamo tranquillamente organizzare dei piccoli vasetti e avere un buon assortimento sempre a disposizione. Sono tipiche della macchia mediterranea e, nel loro assortimento, riconoscibili e familiari nel profumo e nel gusto, perché accompagnano la nostra cucina da sempre. Ricordiamo che l’utilizzo di erbe aromatiche permette di dare sapore ai piatti, riducendo così la quantità di sale, per una ricetta finale gustosa e più salutare!
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