Metti due barrette di cioccolata fondente in un rotolo di pasta sfoglia e sforna subito anche tu un pain au chocolat buono come quello dei bar francesi
Il pain au chocolat è un dolce di origine francese che consiste in un saccottino di pasta sfoglia con al centro due barrette di cioccolata fondente: un panino al cioccolato! E’ l’omologo del nostro saccottino al cioccolato presente in tutti bar e pasticcerie all’ora della colazione. La ricetta di Nonna è più vicina a quella di un saccottino italiano, col ripieno sbriciolato all’interno, più qualche fettina di banana per dargli quel tocco in più.
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Il pain au chocolat è un dolce di origine francese che consiste in un saccottino di pasta sfoglia con al centro due barrette di cioccolata fondente: un panino al cioccolato! E’ l’omologo del nostro saccottino al cioccolato presente in tutti bar e pasticcerie all’ora della colazione. La ricetta di Nonna è più vicina a quella di un saccottino italiano, col ripieno sbriciolato all’interno, più qualche fettina di banana per dargli quel tocco in più.
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