Il Pan di Spagna al cacao è una buonissima variante del classico Pan di Spagna che viene arricchita col cacao amaro in polvere e dà un bel colore intenso e un sapore migliore. Per ottenere un Pan di Spagna al cacao soffice e alto è fondamentale bilanciare la quantità di cacao rispetto alla farina: generalmente si aggiunge cacao in una percentuale pari all’8% del peso della farina. Usa il pan di Spagna come base per le torte farcite con una qualunque ganache o crema.
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Il Pan di Spagna al cacao è una buonissima variante del classico Pan di Spagna che viene arricchita col cacao amaro in polvere e dà un bel colore intenso e un sapore migliore. Per ottenere un Pan di Spagna al cacao soffice e alto è fondamentale bilanciare la quantità di cacao rispetto alla farina: generalmente si aggiunge cacao in una percentuale pari all’8% del peso della farina. Usa il pan di Spagna come base per le torte farcite con una qualunque ganache o crema.
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Pan di Spagna al cacao soffice: ricetta facile, come farlo senza lievito e pure col Bimby
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Il Pan di Spagna al cacao è una buonissima variante del classico Pan di Spagna che viene arricchita col cacao amaro in polvere e dà un bel colore intenso e un sapore migliore. Per ottenere un Pan di Spagna al cacao soffice e alto è fondamentale bilanciare la quantità di cacao rispetto alla farina: generalmente si aggiunge cacao in una percentuale pari all’8% del peso della farina. Usa il pan di Spagna come base per le torte farcite con una qualunque ganache o crema.
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Il Pan di Spagna al cacao è una buonissima variante del classico Pan di Spagna che viene arricchita col cacao amaro in polvere e dà un bel colore intenso e un sapore migliore. Per ottenere un Pan di Spagna al cacao soffice e alto è fondamentale bilanciare la quantità di cacao rispetto alla farina: generalmente si aggiunge cacao in una percentuale pari all’8% del peso della farina. Usa il pan di Spagna come base per le torte farcite con una qualunque ganache o crema.
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