Pasta al forno

L’articolo Pasta al forno proviene da Ricette della Nonna.

La pasta al forno è un piatto ricco e gioioso, da portare in tavola per esempio il giorno di Natale. E’ la ricetta delle nonne, quando la pasta al forno si preparava con gli avanzi e ogni volta regalava sapori e profumi nuovi. Oggi resta un simbolo della tradizione italiana, un piatto generoso e solare come la nostra terra.
La pasta al forno è un piatto pensato per riciclare gli avanzi presenti in frigorifero: pezzetti di formaggio, salumi, sughi o ragù avanzati, polpettine di carne e verdure.
La versione di Nonna è la ricetta classica, preparata con il ragù di carne, deliziose polpettine, scamorza, mozzarella, il tutto legato da una vellutata salsa besciamella. Da gustare caldissima, appena uscita dal forno.

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La pasta al forno è un piatto ricco e gioioso, da portare in tavola per esempio il giorno di Natale. E’ la ricetta delle nonne, quando la pasta al forno si preparava con gli avanzi e ogni volta regalava sapori e profumi nuovi. Oggi resta un simbolo della tradizione italiana, un piatto generoso e solare come la nostra terra.
La pasta al forno è un piatto pensato per riciclare gli avanzi presenti in frigorifero: pezzetti di formaggio, salumi, sughi o ragù avanzati, polpettine di carne e verdure.
La versione di Nonna è la ricetta classica, preparata con il ragù di carne, deliziose polpettine, scamorza, mozzarella, il tutto legato da una vellutata salsa besciamella. Da gustare caldissima, appena uscita dal forno.
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