La pasta fredda alla burrata e pomodori secchi è un primo piatto estivo molto sfizioso. Nonna ha scelto di utilizzare i garganelli, formato di pasta che ama particolarmente, ma potete tranquillamente scegliere di utilizzare la pasta che avete a disposizione in casa: il risultato sarà ugualmente assicurato.
Potete sostituire i pomodorini secchi con quelli freschi per un sapore ancora più estivo. Se non trovate la burrata potete utilizzare la mozzarella, anche se il risultato finale sarà sicuramente più light ma meno cremoso e godurioso della burrata.
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La pasta fredda alla burrata e pomodori secchi è un primo piatto estivo molto sfizioso. Nonna ha scelto di utilizzare i garganelli, formato di pasta che ama particolarmente, ma potete tranquillamente scegliere di utilizzare la pasta che avete a disposizione in casa: il risultato sarà ugualmente assicurato.
Potete sostituire i pomodorini secchi con quelli freschi per un sapore ancora più estivo. Se non trovate la burrata potete utilizzare la mozzarella, anche se il risultato finale sarà sicuramente più light ma meno cremoso e godurioso della burrata.
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Pasta fredda alla burrata e pomodorini secchi
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La pasta fredda alla burrata e pomodori secchi è un primo piatto estivo molto sfizioso. Nonna ha scelto di utilizzare i garganelli, formato di pasta che ama particolarmente, ma potete tranquillamente scegliere di utilizzare la pasta che avete a disposizione in casa: il risultato sarà ugualmente assicurato.
Potete sostituire i pomodorini secchi con quelli freschi per un sapore ancora più estivo. Se non trovate la burrata potete utilizzare la mozzarella, anche se il risultato finale sarà sicuramente più light ma meno cremoso e godurioso della burrata.
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La pasta fredda alla burrata e pomodori secchi è un primo piatto estivo molto sfizioso. Nonna ha scelto di utilizzare i garganelli, formato di pasta che ama particolarmente, ma potete tranquillamente scegliere di utilizzare la pasta che avete a disposizione in casa: il risultato sarà ugualmente assicurato.
Potete sostituire i pomodorini secchi con quelli freschi per un sapore ancora più estivo. Se non trovate la burrata potete utilizzare la mozzarella, anche se il risultato finale sarà sicuramente più light ma meno cremoso e godurioso della burrata.
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