La verdura che tutti vogliono mangiare tra marzo e aprile, ideale per un insolito contorno o per accompagnare un primo tutto vegetariano, ma hai mai pensato di fare un pesto di agretti? Nonna ha provato quest’idea e il risultato che ne è venuto fuori è stato davvero apprezzato da tutti: una crema dal colore verde intenso, con un sapore deciso eppure delicato allo stesso tempo. Una di quelle ricette che si fa in pochissimi minuti, specie aiutandosi con un frullatore, e che si può usare in tanti modi: per condire un’insalata di pasta, sulla bruschetta, per riempire degli involtini di carne. Insomma, spazio alla fantasia!
L’articolo Pesto di agretti proviene da Ricette della Nonna.
La verdura che tutti vogliono mangiare tra marzo e aprile, ideale per un insolito contorno o per accompagnare un primo tutto vegetariano, ma hai mai pensato di fare un pesto di agretti? Nonna ha provato quest’idea e il risultato che ne è venuto fuori è stato davvero apprezzato da tutti: una crema dal colore verde intenso, con un sapore deciso eppure delicato allo stesso tempo. Una di quelle ricette che si fa in pochissimi minuti, specie aiutandosi con un frullatore, e che si può usare in tanti modi: per condire un’insalata di pasta, sulla bruschetta, per riempire degli involtini di carne. Insomma, spazio alla fantasia!
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Pesto di agretti
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La verdura che tutti vogliono mangiare tra marzo e aprile, ideale per un insolito contorno o per accompagnare un primo tutto vegetariano, ma hai mai pensato di fare un pesto di agretti? Nonna ha provato quest’idea e il risultato che ne è venuto fuori è stato davvero apprezzato da tutti: una crema dal colore verde intenso, con un sapore deciso eppure delicato allo stesso tempo. Una di quelle ricette che si fa in pochissimi minuti, specie aiutandosi con un frullatore, e che si può usare in tanti modi: per condire un’insalata di pasta, sulla bruschetta, per riempire degli involtini di carne. Insomma, spazio alla fantasia!
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La verdura che tutti vogliono mangiare tra marzo e aprile, ideale per un insolito contorno o per accompagnare un primo tutto vegetariano, ma hai mai pensato di fare un pesto di agretti? Nonna ha provato quest’idea e il risultato che ne è venuto fuori è stato davvero apprezzato da tutti: una crema dal colore verde intenso, con un sapore deciso eppure delicato allo stesso tempo. Una di quelle ricette che si fa in pochissimi minuti, specie aiutandosi con un frullatore, e che si può usare in tanti modi: per condire un’insalata di pasta, sulla bruschetta, per riempire degli involtini di carne. Insomma, spazio alla fantasia!
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