La pitta di patate è un’esplosione di morbidezza e cremosità. Una ricetta salentina che è un abbraccio caldo di patate schiacciate, unite a uova e formaggio, che si fondono in una consistenza vellutata. Ogni morso rivela la delicatezza delle patate e il sapore avvolgente del formaggio grattugiato. Un piatto estremamente versatile e flessibile a qualunque aggiunta desiderata come ad esempio del sapido prosciutto o della mozzarella filante.
L’articolo Pitta di patate proviene da Ricette della Nonna.
La pitta di patate è un’esplosione di morbidezza e cremosità. Una ricetta salentina che è un abbraccio caldo di patate schiacciate, unite a uova e formaggio, che si fondono in una consistenza vellutata. Ogni morso rivela la delicatezza delle patate e il sapore avvolgente del formaggio grattugiato. Un piatto estremamente versatile e flessibile a qualunque aggiunta desiderata come ad esempio del sapido prosciutto o della mozzarella filante.
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Pitta di patate
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