Il plumcake classico è una di quelle delizie che evocano immediatamente ricordi d’infanzia, di merende pomeridiane e colazioni domenicali.
Di origine anglosassone, il plumcake ha trovato nel tempo un posto d’onore nelle pasticcerie e nelle case italiane, diventando un must delle colazioni. La sua semplicità lo rende irresistibile e il suo sapore neutro lo rende perfetto per essere gustato in diversi modi.
Per un tocco in più, potete aggiungere all’impasto delle gocce di cioccolato o dei pezzetti di frutta candita. Se amate i sapori speziati, una punta di cannella o noce moscata può fare la differenza.
Per le dosi indicate, lo stampo da plumcake ideale dovrebbe essere di circa 24-26 cm di lunghezza. Questa è una misura standard per molti stampi da plumcake e permette di ottenere un dolce di altezza e densità ideali. Se si utilizza uno stampo più piccolo, il plumcake potrebbe risultare troppo alto e richiedere tempi di cottura più lunghi, mentre uno stampo più grande potrebbe produrre un plumcake troppo basso e meno soffice.
L’articolo Plumcake classico proviene da Ricette della Nonna.
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Di origine anglosassone, il plumcake ha trovato nel tempo un posto d’onore nelle pasticcerie e nelle case italiane, diventando un must delle colazioni. La sua semplicità lo rende irresistibile e il suo sapore neutro lo rende perfetto per essere gustato in diversi modi.
Per un tocco in più, potete aggiungere all’impasto delle gocce di cioccolato o dei pezzetti di frutta candita. Se amate i sapori speziati, una punta di cannella o noce moscata può fare la differenza.
Per le dosi indicate, lo stampo da plumcake ideale dovrebbe essere di circa 24-26 cm di lunghezza. Questa è una misura standard per molti stampi da plumcake e permette di ottenere un dolce di altezza e densità ideali. Se si utilizza uno stampo più piccolo, il plumcake potrebbe risultare troppo alto e richiedere tempi di cottura più lunghi, mentre uno stampo più grande potrebbe produrre un plumcake troppo basso e meno soffice.
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Plumcake classico
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Il plumcake classico è una di quelle delizie che evocano immediatamente ricordi d’infanzia, di merende pomeridiane e colazioni domenicali.
Di origine anglosassone, il plumcake ha trovato nel tempo un posto d’onore nelle pasticcerie e nelle case italiane, diventando un must delle colazioni. La sua semplicità lo rende irresistibile e il suo sapore neutro lo rende perfetto per essere gustato in diversi modi.
Per un tocco in più, potete aggiungere all’impasto delle gocce di cioccolato o dei pezzetti di frutta candita. Se amate i sapori speziati, una punta di cannella o noce moscata può fare la differenza.
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Per un tocco in più, potete aggiungere all’impasto delle gocce di cioccolato o dei pezzetti di frutta candita. Se amate i sapori speziati, una punta di cannella o noce moscata può fare la differenza.
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