Le polpette di zucchine rappresentano una ricetta facile da preparare e tipica della bella stagione.
In questa ricetta Nonna ha preparato le polpette di zucchine fritte, ma per renderle più light potete utilizzare la versione di quelle al forno. Sono molto semplici da preparare, basterà grattugiare le zucchine e impastarle con gli altri pochi ingredienti richiesti. Se volete renderle più corpose potete aggiungere del prosciutto cotto o un salume a vostra scelta che gli dia maggiore sapidità.
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In questa ricetta Nonna ha preparato le polpette di zucchine fritte, ma per renderle più light potete utilizzare la versione di quelle al forno. Sono molto semplici da preparare, basterà grattugiare le zucchine e impastarle con gli altri pochi ingredienti richiesti. Se volete renderle più corpose potete aggiungere del prosciutto cotto o un salume a vostra scelta che gli dia maggiore sapidità.
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Polpette di zucchine
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In questa ricetta Nonna ha preparato le polpette di zucchine fritte, ma per renderle più light potete utilizzare la versione di quelle al forno. Sono molto semplici da preparare, basterà grattugiare le zucchine e impastarle con gli altri pochi ingredienti richiesti. Se volete renderle più corpose potete aggiungere del prosciutto cotto o un salume a vostra scelta che gli dia maggiore sapidità.
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