Pomodori gratinati al forno

L’articolo Pomodori gratinati al forno proviene da Ricette della Nonna.

I pomodori gratinati al forno sono un piatto facile, veloce, economico e soprattutto light. Con pochissimo sforzo riuscirete ad accompagnare il piatto principale con un contorno gustoso.
Nonna ha utilizzato i pomodori piccadilly per avere dei piccoli pomodori da un boccone e via, ma naturalmente possono essere utilizzati anche pomodori più grandi come i San Marzano.
Possono essere consumati freddi, come ideale piatto estivo e resi più ricchi e completi con l’aggiunta, ad esempio, del tonno.
Per ottenere la variante regionale dei pomodori gratinati al forno alla siciliana basterà aggiungere semplicemente a questa ricetta delle olive nere e dei capperi sotto sale.
Se desiderate dare un tocco più aromatico ai vostri pomodori gratinati, potete aggiungere un po’ di parmigiano e basilico tritato al pangrattato. Questo darà un ulteriore strato di sapore che completerà perfettamente il dolce naturale dei pomodori.

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I pomodori gratinati al forno sono un piatto facile, veloce, economico e soprattutto light. Con pochissimo sforzo riuscirete ad accompagnare il piatto principale con un contorno gustoso.
Nonna ha utilizzato i pomodori piccadilly per avere dei piccoli pomodori da un boccone e via, ma naturalmente possono essere utilizzati anche pomodori più grandi come i San Marzano.
Possono essere consumati freddi, come ideale piatto estivo e resi più ricchi e completi con l’aggiunta, ad esempio, del tonno.
Per ottenere la variante regionale dei pomodori gratinati al forno alla siciliana basterà aggiungere semplicemente a questa ricetta delle olive nere e dei capperi sotto sale.
Se desiderate dare un tocco più aromatico ai vostri pomodori gratinati, potete aggiungere un po’ di parmigiano e basilico tritato al pangrattato. Questo darà un ulteriore strato di sapore che completerà perfettamente il dolce naturale dei pomodori.
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