Una variante semplice ma sfiziosa, che non tiene conto della stagionalità perché l’ingrediente base per farli è disponibile praticamente tutto l’anno: il risotto ai funghi porcini secchi, il primo piatto che profuma di bosco, ideale per una cena invernale con gli amici accompagnato da buon bicchiere di vino. Lo si prepara in pochissimo tempo, piace praticamente a tutti ed è un salvacena per invitati dell’ultimo minuto. Ecco come farlo al meglio.
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Una variante semplice ma sfiziosa, che non tiene conto della stagionalità perché l’ingrediente base per farli è disponibile praticamente tutto l’anno: il risotto ai funghi porcini secchi, il primo piatto che profuma di bosco, ideale per una cena invernale con gli amici accompagnato da buon bicchiere di vino. Lo si prepara in pochissimo tempo, piace praticamente a tutti ed è un salvacena per invitati dell’ultimo minuto. Ecco come farlo al meglio.
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Risotto ai funghi porcini secchi
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Una variante semplice ma sfiziosa, che non tiene conto della stagionalità perché l’ingrediente base per farli è disponibile praticamente tutto l’anno: il risotto ai funghi porcini secchi, il primo piatto che profuma di bosco, ideale per una cena invernale con gli amici accompagnato da buon bicchiere di vino. Lo si prepara in pochissimo tempo, piace praticamente a tutti ed è un salvacena per invitati dell’ultimo minuto. Ecco come farlo al meglio.
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