Il risotto ai piselli è un piatto cremoso e delicato, perfetto per la primavera. Nonna ha utilizzato il riso carnaroli, ma potete utilizzare un qualsiasi riso superfino come l’arborio, il vialone nano o quello che vi piace di più.
Per renderlo ancora più invitante ha frullato una parte dei piselli per donare un bel colore verde al piatto.
Una volta pronto, il risotto ai piselli si presenta morbido e cremoso, con i piselli interi che donano un tocco di colore e freschezza al piatto.
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Il risotto ai piselli è un piatto cremoso e delicato, perfetto per la primavera. Nonna ha utilizzato il riso carnaroli, ma potete utilizzare un qualsiasi riso superfino come l’arborio, il vialone nano o quello che vi piace di più.
Per renderlo ancora più invitante ha frullato una parte dei piselli per donare un bel colore verde al piatto.
Una volta pronto, il risotto ai piselli si presenta morbido e cremoso, con i piselli interi che donano un tocco di colore e freschezza al piatto.
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Risotto con i piselli
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Il risotto ai piselli è un piatto cremoso e delicato, perfetto per la primavera. Nonna ha utilizzato il riso carnaroli, ma potete utilizzare un qualsiasi riso superfino come l’arborio, il vialone nano o quello che vi piace di più.
Per renderlo ancora più invitante ha frullato una parte dei piselli per donare un bel colore verde al piatto.
Una volta pronto, il risotto ai piselli si presenta morbido e cremoso, con i piselli interi che donano un tocco di colore e freschezza al piatto.
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Il risotto ai piselli è un piatto cremoso e delicato, perfetto per la primavera. Nonna ha utilizzato il riso carnaroli, ma potete utilizzare un qualsiasi riso superfino come l’arborio, il vialone nano o quello che vi piace di più.
Per renderlo ancora più invitante ha frullato una parte dei piselli per donare un bel colore verde al piatto.
Una volta pronto, il risotto ai piselli si presenta morbido e cremoso, con i piselli interi che donano un tocco di colore e freschezza al piatto.
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