La salsa al curry è una preparazione di base di origina indiana utilizzata per accompagnare tipicamente il riso o il pollo, ma anche per insaporire secondi di carne e di pesce, polpette o condire verdure e zuppe di legumi.
Il curry è una miscela di spezie di origine indiana composta da curcuma, responsabile del colore giallo oro rilasciato durante la cottura dei cibi, zenzero, aglio, coriandolo.
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La salsa al curry è una preparazione di base di origina indiana utilizzata per accompagnare tipicamente il riso o il pollo, ma anche per insaporire secondi di carne e di pesce, polpette o condire verdure e zuppe di legumi.
Il curry è una miscela di spezie di origine indiana composta da curcuma, responsabile del colore giallo oro rilasciato durante la cottura dei cibi, zenzero, aglio, coriandolo.
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Salsa al curry
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La salsa al curry è una preparazione di base di origina indiana utilizzata per accompagnare tipicamente il riso o il pollo, ma anche per insaporire secondi di carne e di pesce, polpette o condire verdure e zuppe di legumi.
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