Le scaloppine ai funghi porcini sono un secondo piatto di grande semplicità. I funghi porcini sono perfetti per essere accompagnati con dei piatti di carne come appunto le scaloppine, il filetto o una tagliata.
Se non avete a disposizione i funghi porcini freschi potete optare per quelli congelati oppure scegliere gli champignon che trovate comunemente tutto l’anno.
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Le scaloppine ai funghi porcini sono un secondo piatto di grande semplicità. I funghi porcini sono perfetti per essere accompagnati con dei piatti di carne come appunto le scaloppine, il filetto o una tagliata.
Se non avete a disposizione i funghi porcini freschi potete optare per quelli congelati oppure scegliere gli champignon che trovate comunemente tutto l’anno.
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Scaloppine di vitello ai porcini
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