Le sarde a beccafico sono un piatto tipico della cucina siciliana. Ogni città siciliana ha la sua ricetta: c’è la versione palermitana e quella catanese. Chi le cucina al forno, chi fritte, chi le riempie con la tradizionale muddhica assieme a un piccolo pezzettino di provola e chi invece le accompagna con la salsa di pomodoro.
Nonna vi consiglia questo procedimento che è valido sia per dei golosi dei fritti sia per chi predilige le cotture più light al forno.
L’articolo Sono un piatto tipico della cucina siciliana: ricetta per farli originali fritti e anche al forno proviene da Ricette della Nonna.
Le sarde a beccafico sono un piatto tipico della cucina siciliana. Ogni città siciliana ha la sua ricetta: c’è la versione palermitana e quella catanese. Chi le cucina al forno, chi fritte, chi le riempie con la tradizionale muddhica assieme a un piccolo pezzettino di provola e chi invece le accompagna con la salsa di pomodoro.
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Sono un piatto tipico della cucina siciliana: ricetta per farli originali fritti e anche al forno
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Le sarde a beccafico sono un piatto tipico della cucina siciliana. Ogni città siciliana ha la sua ricetta: c’è la versione palermitana e quella catanese. Chi le cucina al forno, chi fritte, chi le riempie con la tradizionale muddhica assieme a un piccolo pezzettino di provola e chi invece le accompagna con la salsa di pomodoro.
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