Una ricetta perfettamente invernale, adatta per una cena gustosa o anche da servire a fette per quando gli amici vengono a trovarci a casa e non vogliamo deliziarli con le “solite” patatine: è la torta salata al radicchio di Treviso. Una torta vegetariana, con una besciamella resa rustica dall’utilizzo della farina di farro come addensante e dalla nota amara del radicchio. È preferibile gustarla tiepida, poiché l’assenza di uova la rende particolarmente cremosa. Prepararla è facilissimo: ecco la ricetta della Nonna.
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Una ricetta perfettamente invernale, adatta per una cena gustosa o anche da servire a fette per quando gli amici vengono a trovarci a casa e non vogliamo deliziarli con le “solite” patatine: è la torta salata al radicchio di Treviso. Una torta vegetariana, con una besciamella resa rustica dall’utilizzo della farina di farro come addensante e dalla nota amara del radicchio. È preferibile gustarla tiepida, poiché l’assenza di uova la rende particolarmente cremosa. Prepararla è facilissimo: ecco la ricetta della Nonna.
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Torta salata al radicchio di Treviso
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Una ricetta perfettamente invernale, adatta per una cena gustosa o anche da servire a fette per quando gli amici vengono a trovarci a casa e non vogliamo deliziarli con le “solite” patatine: è la torta salata al radicchio di Treviso. Una torta vegetariana, con una besciamella resa rustica dall’utilizzo della farina di farro come addensante e dalla nota amara del radicchio. È preferibile gustarla tiepida, poiché l’assenza di uova la rende particolarmente cremosa. Prepararla è facilissimo: ecco la ricetta della Nonna.
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Una ricetta perfettamente invernale, adatta per una cena gustosa o anche da servire a fette per quando gli amici vengono a trovarci a casa e non vogliamo deliziarli con le “solite” patatine: è la torta salata al radicchio di Treviso. Una torta vegetariana, con una besciamella resa rustica dall’utilizzo della farina di farro come addensante e dalla nota amara del radicchio. È preferibile gustarla tiepida, poiché l’assenza di uova la rende particolarmente cremosa. Prepararla è facilissimo: ecco la ricetta della Nonna.
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