Una ricetta jolly che può essere usata in formato monoporzione come antipasto, ma anche un piatto unico aggiungendo del pane tostato e un’insalata di contorno: la zuppa ai frutti di mare è stata interpretata da ogni regione nella sua variante, ma per farla facile (in tutti i sensi) Nonna ha preparato una ricetta facile e veloce da seguire. Puoi utilizzare sia il pesce fresco, sia quello surgelato, anche quando non sono i classici giorni di vendita dei pescatori (generalmente martedì e venerdì). In questa variante ci sono vongole, cozze e fasolari, una sorta di vongole giganti, ma puoi metterci ciò che preferisci, come le canocchie, i calamari o i gamberetti.
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Una ricetta jolly che può essere usata in formato monoporzione come antipasto, ma anche un piatto unico aggiungendo del pane tostato e un’insalata di contorno: la zuppa ai frutti di mare è stata interpretata da ogni regione nella sua variante, ma per farla facile (in tutti i sensi) Nonna ha preparato una ricetta facile e veloce da seguire. Puoi utilizzare sia il pesce fresco, sia quello surgelato, anche quando non sono i classici giorni di vendita dei pescatori (generalmente martedì e venerdì). In questa variante ci sono vongole, cozze e fasolari, una sorta di vongole giganti, ma puoi metterci ciò che preferisci, come le canocchie, i calamari o i gamberetti.
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Zuppa di frutti di mare
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